Yasal Uyarılar’ 
Telif Hakkı ‘UYAR VE KALDIR’
Evde nutella nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda vereceğimiz pratik tarifi uygulayabilirsiniz. Nutella kahvaltılarımızın tatlı lezzetlerinden birisidir. Özellikle çocuklar bu sürülebilen çikolatayı çok severler. Sizin çocuğunuzda kahvaltıda nutella yemekten hoşlanıyorsa bunu evde kendiniz de yapabilirsiniz. Eskilerin sıklıkla uyguladığı ev yapımı nutella'nın birçok farklı tarifi bulunmaktadır. Biz sizler için bunlar arasından en kolay yapılanını seçtik. Ailecek doya doya nutella yemek isterseniz malzemeleri temin ederek hemen tarifi uygulayabilirsiniz. Evde Nutella Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?
Evde nutella yapımı çok kolay olmasının yanı sıra biraz dikkat gerektirmektedir. Her tarifte olduğu gibi nutella yapımında da gerekli malzemeleri doğru oranda kullanmak çok önemlidir. Sürülebilen çikolatayı yaparken kullanılacak olan fındıkların kavrulmuş olması gerekmektedir. Kavrulan fındıkların diğer malzemelerle kaynaşması için macun kıvamına gelene kadar çekilmesi gerekmektedir. Çikolatanın ise benmari usulü eritilmesi gerekmektedir. Bunu yaparken çikolatayı koyduğunuz kasenin suya değmemesi gerekmektedir. Ayrıca ocağın altını da kısık tutmalısınız. Aksi halde çikolata erirken yanarak kötü bir tat alabilir. İşin püf noktası tüm malzemelerin pürüzsüz ve sürülebilecek bir kıvama gelinceye kadar iyice karıştırılmasıdır. Aksi halde topaklanan malzemeler nedeni ile nutella istenen lezzet ve kıvamda olmayacaktır. Tarifi uygularken bu püf noktalarını göz ardı etmezseniz sonuç sizi memnun edecektir.
Gerekli Malzemeler
* 80 gram çikolata
* 2 yemek kaşığı kakao
* 2 su bardağı fındık
* 1 çay bardağı süt
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket vanilya
Nutella yapmak için sade, sütlü ya da bitter olmak üzere istediğiniz çikolatayı kullanabilirsiniz. Bu konudaki tercih sizin damak tadınıza bağlı.
Nutella Yapımı
Nutella yapımında kullanacağınız fındıklar kavrulmamış ise bunları tavada ya da fırında kavurabilirsiniz. Fındıklar kavrulduktan sonra bunları mutfak robotuna alın ve macun kıvamına gelene kadar çekin. Bu aşamadan sonra çikolatayı eritmek gerekiyor. Çikolata eritmek için benmari usulünü uygulamalısınız. Bir tencerenin içine su doldurun. Çikolatayı bıçak yardımı ile küçük parçalara bölün. Daha sonra çikolata parçalarını ısıya dayanıklı bir kasenin içine alın. Ocağın altını kısık ısıya getirin ve çikolatanın bulunduğu kaseyi suya değmeyecek şekilde tencerenin içine oturtun. Tahta bir kaşık ile karıştırarak çikolata eriyene kadar ısıtmaya devam edin.
Fındıklar ve eritilmiş çikolata bu şekilde hazırlandıktan sonra sıra tüm malzemeleri birleştirmeye geldi. Fındıkların üzerine eritilmiş çikolata, pudra şekeri, vanilya, kakao ve sütü ekleyin. Malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar güzelce karıştırdıktan sonra ev yapımı nutella hazır. Bunu kapaklı cam kavanoza koyarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Çocukların seveceği bir kahvaltılık yapmak isterseniz bu yazımızda paylaştığımız, ev yapımı nutella tarifi size bu konuda yardımcı olabilir. Evde nutella yapmak çok kolaydır. Önemi olan bunun kıvamını tutturabilmektir. Kıvamı tutturabilmek için malzemeleri doğru oranda kullanmak ve hepsini pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmak önemlidir. Bu detaylara dikkat ettiğinizde lezzeti ile tam not alan bir kahvaltılık yapabilirsiniz.
Daha Fazla Radyo için 
Daha Fazla Televizyon için 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder