Yemek yaparken tuzunu kaçırdıysanız endişelenmeyin! Tuzlu yemeği kurtarmanın püf noktası var! Bu yöntemler hayat kurtarır. Sakın çöpe dökmeyin...Peki çok tuzlu yemeğin tuzu nasıl alınır?
Levrek, denizlerin lezzetli sakinlerinden biri olarak sofralarımızda özel bir yer edinmiş bir balık türüdür. Genellikle Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinin sularında bulunan levrek, ince ve beyaz etiyle tanınır. Sağlıklı beslenme anlayışının vazgeçilmez unsurlarından biri olan levrek, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin içeriğiyle dikkat çeker. Peki; levrek nasıl pişirilir? Tavada, fırında, ızgarada levrek balığı nasıl pişirilir, kaç dakikada yapılır?
Bozuk yumurtaları kolayca tespit etmek için pratik yöntemler. İşte lokanta aşçılarının sıkça kullandığı bayat yumurta testi ve daha fazlası...
Uzmanlar et ve tavuk suları yerine kullanılan bulyonların son derece zararlı olduğunu belirtip vatandaşları uyarıyor. Uzmanlara göre yemeklerin tadını daha lezzetli yapmak adına içerisine katılan bulyonlar birçok hastalığa yol açabilir.
Yeşil mercimek, Türk mutfağında kara şimşek adıyla bilinen, çok sevilen bir bakliyattır. Yeşil mercimek, içerdiği yüksek protein ve demir oranıyla sağlığa sayısız fayda sağlar. Peki, yeşil mercimeğin faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir? Nasıl tüketilmelidir? İşte size yeşil mercimek hakkında bilmeniz gerekenler…
Pirincin kurtlanmasını önlemenin en kolay yolunu sizin için bulduk. Bugüne kadar duyduğunuz yada uyguladığınız, işe yaramaz yöntemleri unutun. Pirincin kurtlanmasını önlemek için tek yapmanız gereken haberimizdeki tüyoyu okumak ve pirinç kavanozlarının içine birkaç tane atmak. Hadi gelin pirincin kurtlanmaması için neler yapabiliriz görelim.
Bardakta mısır nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek siz de evde bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bardakta sıcacık ve baharatlı mısırı büyük küçük hepimiz çok severiz. Hele çocuklar bardaktan kaşık kaşık bu mısırı yemeyi çok severler. Siz de bardakta mısır sevenlerdenseniz bunu evde de çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Tarifte konserve mısır kullanıldığı için kısa sürede damak tadınıza uygun bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Evde bu enfes lezzeti denemek isteyenler için aşağıda bardakta mısır tarifi ve yapılışını paylaşıyoruz.
Türk kahvesi nasıl yapılır? sorusunun cevabını ve lezzetli kahve pişirmenin püf noktalarını bu yazımızda bulabilirsiniz. Türk kahvesini sevmeyen yoktur. Türk kahvesi güzel kokusu, harika lezzeti ve bol köpüğü ile tüm dünyada bilinmektedir. Herkes kahve içmeyi sever fakat köpüklü kahve yapmak işin püf noktalarını bilmeyenler için kolay olmayabilir. Kendiniz ve sevdikleriniz için bol köpüklü ve kıvamı yerinde bir kahve pişirmek için yazımızın devamına göz atabilirsiniz. 
Beşamel sos nasıl yapılır? sorusunun cevabını öğrenerek siz de bu sosu evde çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Beşamel sos, Fransız mutfağından tüm dünyaya yayılmış bir sos çeşididir. Yapımında tereyağı, un ve süt kullanılır. Eşit miktarda tereyağı ve un kavrulduktan sonra içine azar azar süt ilave edilerek beyaz, boza kıvamında pürüzsüz bir sos hazırlanır. Yapılacak tarife göre süt yerine tavuk suyu ya da et suyu da kullanılabilir. Beşamel sos yemeklere lezzet vermesinin yanı sıra bunların istenen kıvama gelmesine de yardımcı olur.
Evde nutella nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız bu yazımızda vereceğimiz pratik tarifi uygulayabilirsiniz. Nutella kahvaltılarımızın tatlı lezzetlerinden birisidir. Özellikle çocuklar bu sürülebilen çikolatayı çok severler. Sizin çocuğunuzda kahvaltıda nutella yemekten hoşlanıyorsa bunu evde kendiniz de yapabilirsiniz. Eskilerin sıklıkla uyguladığı ev yapımı nutella'nın birçok farklı tarifi bulunmaktadır. Biz sizler için bunlar arasından en kolay yapılanını seçtik. Ailecek doya doya nutella yemek isterseniz malzemeleri temin ederek hemen tarifi uygulayabilirsiniz. 
Yaz aylarının gelmesi ile beraber insanlar gün içerisinde serinlemenin çözümlerini arıyorlar. Özellikle de sıvı tüketiminde serinlemeyi arayanlar için uzmanlar farklı öneriler veriyor. Dr. Fevzi Özgönül konu kapsamında kara erik hoşafı tavsiye ediyor. İşte detaylar...
Dini bayramlarda yapılan ziyaretlerde her evde baklava ikram edilir kesim modelleri olarak da farklı görünebilir. Toplumumuzun vazgeçilmez tatlısıdır. Yapımı biraz zorludur. Meşakkatle yapılan baklavanın lezzeti harikadır. Şerbetli tatlıların en beğenilenidir. Şekilleri farklı olabilir. Literatüre de geçmiş olan baklava şeklinde olması tercih edilir. Hamurun ince açılması baklavanın değerine ve tadına değer katacaktır. İç olarak ceviz, fındık veya antep fıstığı kullanılabilir.
Dini bayramlarda yapılan ziyaretlerde her evde baklava ikram edilir kesim modelleri olarak da farklı görünebilir. Toplumumuzun vazgeçilmez tatlısıdır. Yapımı biraz zorludur. Meşakkatle yapılan baklavanın lezzeti harikadır. Şerbetli tatlıların en beğenilenidir. Şekilleri farklı olabilir. Literatüre de geçmiş olan baklava şeklinde olması tercih edilir. Hamurun ince açılması baklavanın değerine ve tadına değer katacaktır. İç olarak ceviz, fındık veya antep fıstığı kullanılabilir.
Sizler için yemek pişirirken en sık yapılan hataları derledik. Siz de en az birkaç kez bu hataları yapmışsınızdır... Bu ufak görünen hataların yemeğinizin tadını ve kalitesini etkileyeceğini unutmayın...
Sizler için yemek pişirirken en sık yapılan hataları derledik. Siz de en az birkaç kez bu hataları yapmışsınızdır... Bu ufak görünen hataların yemeğinizin tadını ve kalitesini etkileyeceğini unutmayın...
Evde geleneksel Ramazan sofraları hazırlayabilir, sağlıklı bir şekilde oruç tutabiliriz.
Evde geleneksel Ramazan sofraları hazırlayabilir, sağlıklı bir şekilde oruç tutabiliriz.
Matcha Çayı Faydaları Nelerdir? Matcha Çayı Nedir? Matcha Çayı Ne İşe Yarar? Bu gün sizlere sağlıklı çaylardan bahsedeceğim. Japonların geleneksel çayı olan Matcha çayı koyu yeşil ve toz halindedir. Geçmişten gelen bu toz çay çikolata ve dondurma üzerine de kullanılmaktadır. Tereson spreyinin faydası var mı? adlı yazımıza bakınız.
Matcha Çayı Faydaları Nelerdir? Matcha Çayı Nedir? Matcha Çayı Ne İşe Yarar? Bu gün sizlere sağlıklı çaylardan bahsedeceğim. Japonların geleneksel çayı olan Matcha çayı koyu yeşil ve toz halindedir. Geçmişten gelen bu toz çay çikolata ve dondurma üzerine de kullanılmaktadır. Tereson spreyinin faydası var mı? adlı yazımıza bakınız.
 |
 |
 |
 |
| Ankara | İstanbul | İzmir | Adana |
 |
|||
|
 |
 |
 |
| Diyarbakır | Erzurum | Samsun | Trabzon |
| Kaynak: Meteoroloji Genel Müdürlüğü | |||
Yasal Uyarılar’ 
Telif Hakkı ‘UYAR VE KALDIR’
Daha Fazla Radyo için 
Daha Fazla Televizyon için