
Kurban Bayramı'na aylar varken, kurbanlık fiyatları şimdiden vatandaşı üzmeye başladı. Geçen seneye göre büyük bir artış gösteren fiyatlar, 2025'te de yükselişini sürdürecek gibi. Uzmanlar, arz-talep dengesindeki farklılıkların fiyatları yukarı çektiğini belirtiyor.
2025 senesinde büyükbaş hayvan hisse fiyatlarının ortalama 80.000 TL ile 160.000 TL arasında olması bekleniyor. Fakat, hayvanın türüne, yaşına ve beslenme koşullarına göre bu fiyatlar değişebilir. Daha uygun bütçeli vatandaşlar için 70.000 TL'den başlayan seçenekler de var. Ancak, özel beslenmiş ve daha büyük hayvanlar için fiyatlar 180.000 TL'ye kadar çıkabiliyor.
Küçükbaşta da Fiyatlar Ağızları Açık Bırakıyor
Küçükbaş hayvan fiyatları da büyükbaşta olduğu gibi geniş bir yelpazede. 2025'te küçükbaş kurbanlıkların 8.000 TL ile 18.000 TL arasında alıcı bulması bekleniyor. Bütçesi kısıtlı olanlar için 7.000 TL civarında seçenekler varken, daha kaliteli ve özel beslenmiş hayvanlar için fiyatlar 20.000 TL'ye kadar ulaşabiliyor.
Vatandaş Ne Yapacak?
Kurbanlık fiyatlarındaki bu artış, vatandaşın kurban ibadetini yerine getirmesini zorlaştıracak gibi. Uzmanlar, kurbanlık alımını son güne bırakmamak ve bütçeye uygun seçenekleri değerlendirmek gerektiğini söylüyor. Ayrıca, kurbanlıkların sağlık kontrollerinin yapılmış olmasına da dikkat edilmesi öneriliyor.
Kurban Bayramı hazırlıkları hızla devam ederken, Konya Kurban sitesi üzerinden 2025 yılına dair kurbanlık fiyatlarına dair bilgiler netleşmeye başladı. Büyükbaş hayvan almak isteyenler için düve ve dana fiyatlarında geniş bir aralık dikkat çekiyor. Düve fiyatları 110.000 TL ile 250.000 TL arasında değişirken, dana fiyatları ise 150.000 TL ile 280.000 TL arasında seyrediyor. Ek olarak, müşterilere hisseli kurban seçenekleri hakkında da ayrıntılı bilgi sunulmakta. Bu kapsamda, büyükbaş hisseler 22.000 TL ile 40.000 TL arasında fiyatlandırılmış durumda. Erkek toklu kategorisinde ise fiyat bilgisi henüz açıklanmış değil. Avantajlı fiyat-performans oranıyla tanınan Konya Kurban, müşterilerine geniş bir seçenek yelpazesi sunmaya devam ediyor.
Deve Kurbanlık Fiyatları Nedir?
Deve kurbanlıklarına ilgi sınırlı olsa da, bu kategoride fiyatlar büyüklüğe bağlı olarak değişiyor. Geleneksel olarak nadir tercih edilen bu seçenek, koyun veya büyükbaş hayvanlara kıyasla daha yüksek bir fiyat skalasına sahip. Bu nedenle, deve kurbanlığı düşünenlerin güvenilir firmaları tercih etmeleri önem arz ediyor. Konya Kurban, bu alanda güvenilirliği ve profesyonel hizmetiyle akla gelen ilk firmalar arasında yer alıyor.
2025 yılı için Konya'da kurbanlık fiyatlarına dair sunulan bu veriler, geniş bir bütçe aralığına hitap ediyor ve müşterilere hem bireysel hem de hisseli çözümler sunuyor. Özellikle güvenilirliği ön planda tutanlar için Konya Kurban öne çıkan alternatiflerden biri konumunda.
2025 YILI KURBAN SATIŞ FİYATLARI
Hisse Satış Fiyatları (Tosun)
30 kg 22.000 TL
35 kg 25.000 TL
70 kg 49.000 TL
Canlı Satış Kantar Fiyatları (Tosun)
Kg Fiyatı
365 TL
2025 Küçükbaş Kurbanlık Fiyatları
Küçükbaş kurbanlıklar, tek kişi veya küçük aileler tarafından tercih edilen bir seçenek. 2024’te küçükbaş kurbanlık fiyatları, ortalama 7.000 TL ile 15.000 TL arasında değişmişti. 2025 yılında ise bu fiyatların 10.000 TL ile 20.000 TL aralığına yükselmesi öngörülüyor. Küçükbaş kurbanlık türlerine göre tahmini fiyatlar şu şekilde:
Koyun: 10.000 TL - 16.000 TL
Koç: 12.000 TL - 20.000 TL
Keçi: 9.000 TL - 15.000 TL
Küçükbaş hayvanlar, büyükbaşlara göre daha uygun fiyatlı olsa da, et verimi açısından daha az olduğu için genellikle bireysel kesimlerde tercih ediliyor.
Kurbanlık Fiyatları 2025: Koyun, Koç, Dana, Tosun, Düve
2025 yılı kurbanlık fiyatları, farklı hayvan türleri ve kurbanlıkta dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında detaylı bilgi vermeye çalıştık.
Peki, bu fiyat artışının nedenleri neler?
Yem fiyatlarındaki artış
Döviz kurlarındaki değişimler
Arz-talep dengesindeki değişiklikler
Nakliye masraflarındaki yükseliş
Kurban Bayramı'na kadar fiyatların nasıl bir yol izleyeceği merak konusu. Vatandaşlar ise bütçelerine uygun kurbanlık bulma telaşına şimdiden girdi.
İstanbul Anadolu ve Avrupa yakasında kurbanlık satışı yapan işletmeciler girdi maliyetlerinin aşırı derecede arttığını, maliyetlerini karşılamakta zorlandıklarını söylediler. “Satabilirsem kendimi kâr etmiş sayacağım, çünkü zarar etmiyorsam bu artık başarıdır” diyen besiciler, geçen yıla göre yüzde 100’ün üzerinde artan yem, saman, nakliye, yer kirası ve çoban ücretini aynı oranda satış fiyatlarına yansıtamadıklarını ifade ettiler. Bu yıl büyükbaş ve küçükbaş kurbanlık fiyatlarında geçen yıla kıyasla yüzde 30 ila 35 arasında artış yaşandığını belirten besicilerin verdiği bilgilere göre, geçen yıl canlı kilogramı 280-320 lira arasında olan fiyat bu yıl 350-430 TL arasında seyrediyor. Geçen yıl 25-30 bin lira arasında olan kurbanlık büyükbaş hayvanın bir hissesi bu yıl 30-40 bin TL arasında değişiyor.
YanıtlaSilKurbanlık alıcısı enflasyonu baz alıyor
İstanbul’a genellikle Kars, Ardahan ve Ağrı illerinden kurbanlık hayvan geldiğini belirten besiciler Kars’tan 20-25 hayvanlık bir TIR’ın nakliye ücretinin 100 bin liraya kadar çıktığını söylediler. Kurbanlık pazarlarında yer kiralarının geçen yıla göre yüzde 100 arttığına dikkat çekerek, “Bölgelere göre değişiklik gösterse de geçen sene 40-60 bin lira arasında değişen 10-15 adetlik yer kiraları, bu yıl 100-150 bin liraya kadar çıktı. Bunu fiyatta yansıtamıyoruz. Çünkü alıcı da enflasyona göre hesap yapıyor” diye konuştular.
“Kâr marjımız düştü, maliyetler ikiye katlandı”
Efe Besi Çiftliği'nin işletmecisi Recep Alan, bu yıl canlı kilogram fiyatlarının 380 ila 400 TL arasında değiştiğini belirterek, “Geçen yıl devlet canlı kilogram fiyatını 285 TL olarak açıklamıştı. Bu yıl henüz resmi bir açıklama yapılmadı ama piyasada kilogram fiyatı 400 TL’ye dayanmış durumda” dedi. Fiyat artışının beklendiği kadar yüksek olmadığını savunan Alan şunları söyledi: “Geçen yıl 120-125 bin TL’ye sattığım 300 kiloluk danayı bu yıl 140-150 bin TL’ye satabiliyorum. Bu da yüzde 20-25 gibi bir artış demek. Ancak diğer kalemlerdeki artış çok daha yüksek, yem, saman, kira ve nakliye gibi giderler yüzde 100’e yakın arttı. Bu yüzden kâr marjımız ciddi şekilde düştü. Müşteri yüzde 30'luk zamla fiyat bekliyor ama bizim giderimiz yüzde 100 arttı.”
Kurbanlığın kilosu 1 lira
Artan maliyetlerin yanı sıra tedarikinde de sıkıntı yaşandığına dikkat çeken Mercan Besi Çiftliği sahibi Mustafa Odabaşı da, “Doğu Anadolu Bölgesi’nde hayvan sayısının azaldı. Kars ve Ardahan başta olmak üzere bölgede kurbanlık bulmak zorlaştı. Bu durum, Batı’daki arzı da etkiliyor. Geçen yıl 270-330 TL aralığında olan canlı kilo fiyatları şu an 400-430 TL’ye çıktı” diye konuştu. Her yıl yaklaşık 120-150 civarında büyükbaş, 50’ye yakında küçükbaş kurbanlık hayvan sattığını vurgulayan Odabaşı, büyükbaş kurbanlıklarda 7 hisseli bir hayvanın tek hissesinin 25 bin ila 35 bin TL arasında değiştiğini belirtti. Canlı ağırlığının 500 kilo, karkas ağırlığının ise yaklaşık 250 kilogram gelen bir kurbanlıkta 1 hissenin 30-35 kilogram kemikli ete karşılık geldiğini söyleyen Odabaşı, küçükbaş kurbanlık fiyatlarının ise 20 ila 35 bin TL arasında olduğunu kaydetti. Odabaşı, 20 bin TL’lik bir küçükbaş hayvandan ortalama 18-22 kilo kemikli et elde edildiğini vurguladı.
Yem, nakliye ve kira iki katına çıktı, kârdan feragat ettik
YanıtlaSilİstanbul Anadolu yakasında Sancaktepe bölgesinde kurbanlık ve adaklık satışı yapan İhsan Karahan’a göre özellikle büyükbaş hayvanlarda geçen seneye kıyasla fiyat artışı sınırlı kaldı. Büyük baş kurbanlıkları Kars ve Ağrı’dan, küçükbaş hayvanları ise Balıkesir ve Trakya bölgesinden temin ettiklerini kaydeden Karahan, geçen yıl yaklaşık 300 küçükbaş sattığını söyledi. Büyükbaş kurbanlık hayvanlarda bu yıl canlı kilo fiyatlarının 350 ile 400 lira arasında değiştiğini belirten Karahan, küçükbaş hayvan fiyatlarının da kiloya göre değiştiğini, koyun fiyatlarının 15 bin ile 25 bin lira, erkek küçükbaşların ise 18 bin ile 35 bin lira arasında olduğunu söyledi. Karahan geçen yıla göre maliyetlerinin yüzde 100 arttığını ancak vatandaşın alım gücünün düşük olması nedeniyle fiyatlara yansıtamadıklarını söyledi.
“Diyanet'in bedelleri gerçek maliyetin çok altında”
Diyanet İşleri Başkanlığı, 2025 yılı için yurt içi kurban kesim bedelini 13.500 TL, yurt dışı bedelini ise 5.450 TL olarak açıkladı. Ancak üreticiler bu rakamların piyasa gerçeklerini yansıtmadığını ve alıcılar için yanıltıcı olabileceğini dile getiriyor.
Bir büyükbaş hayvanın aylık yem gideri 1.000 TL’yi aşıyor. Sevkiyat masrafları da artan giderler arasında. Kars’tan Ankara’ya bir TIR’la hayvan taşımanın maliyeti 45-60 bin TL, İstanbul’a sevkiyat ise yaklaşık 70-100 bin TL tutuyor. Pazar yerlerindeki alan kiraları ise 100-150 TL arasında değişiyor. Üreticiler, çoban bulmakta zorlandıklarını, bulunan çobanların ise aylık 45-50 bin TL arasında ücret talep ettiğini ifade ediyor.